Cure hépatostimulante et dépurative : infusions d'artichaut

Les infusions d'artichaut sont un excellent moyen pour stimuler l'activité du foie en lui faisant éliminer la bile. Par ailleurs, l'artichaut possède des propriétés diurétiques, dépuratives et digestives.

Pour faire une décoction, laissez bouillir dans un litre d'eau, cinquante grammes de feuilles fraiches pendant dix minutes. Finissez par une filtration.

Pour faire une infusion, recouvrez dix grammes de feuilles fraiches dans une tasse avec de l'eau bouillante pendant 15 minutes. Filtrez et buvez ensuite.

Buvez une tasse matin, midi et soir avant les repas.

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