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1. Confiture : enlever la tache
(Espace Vie/Taches)

Utilisez un mélange de 1/4 lit. d'eau avec 25 g. de borax et trempez-y le tissu. Astuce(s) sur le même sujet :

2. Rhubarbe : qu’est ce que c’est ?
(Espace Alimentation/Fruits)

Plante vivace qui vous permettra de réaliser de délicieux desserts, tartes, confitures. Astuce(s) sur le même sujet :

3. Glaçage : qu’il ne pénètre pas le gâteau
(Espace Alimentation/Desserts)

...moule mélangé à du lait (1 cuillerée à soupe pour 2 de lait) ou un peu de confiture délayée dans du lait et une noisette de beurre, le tout tiéd...

4. Confiture de cerise : astuce pour une bonne consistance
(Espace Alimentation/Desserts)

La cerise contient peu de pectine. Pour les confitures, ajoutez une pomme ou deux pour que la consistance soit bien prise. Astuce(s) sur le même sujet :

5. Confiture ouverte : conservation
(Espace Alimentation/Desserts)

Un pot entamé ne s'abîmera pas, si vous saupoudrez du sucre sur la confiture ou si vous le recouvrez d'un morceau de papier aluminium. Astuce(s) sur le même sujet :

6. Confitures : les parfumer
(Espace Alimentation/Desserts)

Donnez du parfum à vos confitures, en les saupoudrant d'un peu de cannelle en poudre, des zestes de citron ou d'orange. Astuce(s) sur le même sujet :

7. Confiture de fraise : astuce pour une bonne consistance
(Espace Alimentation/Desserts)

Confiture de fraises: Ajoutez 1 ou 2 cuillerées de gelée de groseille pour la faire prendre. Astuce(s) sur le même sujet :

8. Confiture de noix vertes : recette
(Espace Alimentation/Desserts)

...Coupez un citron en lamelles et ajoutez-le en fin de cuisson avec un peu de cannelle en morceaux. Versez la confiture en pots. Astuce(s) sur le même sujet : ...

9. Salade de fruits : la parfumer
(Espace Alimentation/Desserts)

Parfumez-la en lui ajoutant un jus de citron ou une très petite pincée de poivre et un peu de confiture délayée avec le jus des fruits. Ajoutez un peu de Grand Marnier et v

10. Tarte : aspect vernis
(Espace Alimentation/Patisserie)

Donnez un bel aspect à une tarte: diluez dans une petite casserole un peu de confiture avec un peu de liqueur du même fruit que la confiture et nappez les fruits avec ce mélange.